원재료성 식품군 비교

서대류 영양성분 비교 (5종)

공공데이터에서 대표식품이 ‘서대류’로 분류된 5개 자료를 100g당 같은 기준으로 맞춰 봤습니다. 100g당 열량은 중앙값 91 kcal, 범위 84 kcal~107 kcal(5개 기준)입니다.

제품 순위가 아닙니다. 같은 이름이라도 조리법·제조사·기준량이 달라 값이 크게 다를 수 있으니, 관심 있는 식품은 상세 페이지에서 원자료를 확인하세요.

100g당 요약

영양성분최저중앙값최고계산된 자료 수
열량84 kcal91 kcal107 kcal5 / 5
단백질18.4 g18.9 g22.5 g5 / 5
지방0.4 g1 g1.8 g5 / 5
탄수화물0 g0.2 g0.6 g5 / 5
당류0 g0.2 g0.5 g4 / 5
나트륨계산 불가계산 불가계산 불가0 / 5

값이 비어 있거나 미검출·미량으로 표기된 자료는 0으로 넣지 않고 계산에서 뺐습니다. ‘계산된 자료 수’가 성분마다 다른 이유입니다.

서대류 자료별 100g당 영양성분

이름순으로 정렬했습니다. 식품명을 누르면 원자료 기준량·출처·원자료 기준일을 볼 수 있습니다.

식품명원자료 기준량열량단백질지방탄수화물당류나트륨비교
서대류_각시서대_육_생것_여수_6월원재료성 식품100g95 kcal18.4 g1.8 g0.2 g0.2 g계산 불가비교 담기
서대류_개서대_육_생것_여수_6월원재료성 식품100g85 kcal19.3 g0.4 g0 g0 g계산 불가비교 담기
서대류_궁제기서대_육_생것_부산_3월원재료성 식품100g91 kcal18.9 g1.2 g0.1 g0.1 g계산 불가비교 담기
서대류_참서대_육_생것_부산_5월원재료성 식품100g84 kcal18.6 g0.4 g0.5 g0.5 g계산 불가비교 담기
서대류_참서대_육_소금에 절여 말린것_수입_8월원재료성 식품100g107 kcal22.5 g1 g0.6 g계산 불가계산 불가비교 담기

어패류 및 기타 수산물 분류의 다른 식품군

자료 범위와 한계

이 비교는 영양고고에 저장된 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품)표준데이터 자료 중 대표식품이 ‘서대류’인 항목만 포함하며, 시판 제품 전체를 뜻하지 않습니다. 포함된 자료의 원자료 기준일은 2026-01-13~2026-01-13입니다. 의학적·영양학적 권고가 아니며, 실제 섭취 전에는 제품 라벨을 확인하세요.